Soup of the week: Zitroniges Auberginensüppchen
Nachdem ich letzte Woche total vergessen habe meine Suppe zu fotografieren - 'nein, meine Suppe ess fotografier ich nicht' -egal - muss...
Fluffiger Thymian-Ricotta und würzige Kartoffel-Wedges
Da die Temperaturen - zumindest hier in der Region - nach oben steigen, ist mir essenstechnisch schon wieder nach etwas Leichterem. Das...
Soup of the week: Ribollita
Ein Klassiker aus der italienischen Küche. Eine toskanische Gemüsesuppe, die mit einem Stück Bauernbrot - bestreut mit Parmesan - in den...
Sonntagsbraten: 'Blackened' Schweine-braten mit Möhren
Sonntagsbraten. Punkt 12 kommt er auf den Tisch. Mit Soße, Kartoffeln und Gemüse! So kennt der ein oder andere das vielleicht noch aus...
