Fluffiger Thymian-Ricotta und würzige Kartoffel-Wedges
Da die Temperaturen - zumindest hier in der Region - nach oben steigen, ist mir essenstechnisch schon wieder nach etwas Leichterem. Das...
Soup of the week: Schwarzwurzel neu aufgelegt: mit Limette und einem Klecks Erdnussbutter
Ich bin bekennender Suppenfan. Vor allem im Winter in dieser Jahreszeit. Naßkalt, grau, trüb... so ein Süppchen erweckt doch wieder die...
Spinatknödel
Für zwei:150 g frischer SpinatSalz und frisch gemahlener Pfeffer, etwas frischer Muskat125 g Weißbrot, in kleine Würfelchen geschnitten2...
November GRAUpen
Graupen Für das November-Grau muss man schon was tun. Die Seele erfreuen.Mit guten Genüssen. Dazu ist mir der Salat eingefallen, den ich...
